Die Geschichte des Messers

In der Altsteinzeit begann der Mensch aufrecht zu gehen, entwickelte Fertigkeiten, entdeckte das Feuer und begann, Großwild zu jagen.

Nun musste er Tiere häuten, um sich zu kleiden, und Fleisch schneiden um zu essen. Für all dies brauchte er ein Werkzeug und dieses Werkzeug war Flintstein, das erste Messer der Menschheit. Mit der Entdeckung der Mineralien und der geschickten Beherrschung des Feuers schlug schließlich die Geburtsstunde der Metallurgie.

(Vgl. Gerard Pacella 2008 S. 6 ff)

Zuerst kam das Kupfer, doch da dieses Metall nicht die erforderlichen Qualitäten besaß, um den Stein zu ersetzen, wurde Zinn hinzugefügt, woraus Bronze entstand. Circa 700 Jahre v. Chr. begann die Eisenzeit. Die Eisenbearbeitung schuf unbegrenzte Möglichkeiten, nicht nur für die Messerherstellung, sondern für die Metallurgie generell.

„Das Messer ist wahrlich das unbestrittene Bindeglied zwischen Zeitalter und Zivilisationen; seine Geschichte zu erforschen heißt, die Geschichte der Menschheit zu erforschen.“

(Gerard Pacella 2008, S. 9)